Notra Storia

BIENVENIDA

en La OLIVA

En el centro del casco antiguo, cuadro ibicenco típico que ha sido nombrado Patrimonio de la UNESCO, Ursula Rene y su equipo les acogerán con sumo agrado en su restaurante gastronómico La Oliva.

Sentados en una hermosa y agradable terraza en la plaza más animada de Dalt Vila, los elementos arquitectónicos antiguos de dicha plaza, así como la una amplia gama de espectáculos ofrecidos les harán pasar un rato inolvidable.

Por otro lado, el chef les propondrá una carta variada en un ambiente íntimo, romántico y moderno. Contamos con más de «5 años de experiencia en el mundo culinario, lo que nos ha permitido mezclar la cocina mediterráneo con ciertos toques asiáticos. La relación calidad/precio de nuestro restaurante les incitará a volver.»

 

Carpaccio de calabacines

Carpaccio de calabacines con almendras a la parrilla de ́ibiza

Salmon

Salmón en corteza de sésamo, verduras salteadas con coco, teriaky

Filete de Carne

filete de carne, jugo de trufa

Services

LUNES a DOMINGO
Horario : 18:30-01:00 (abierto de mediados de Abril a mediados de Octubre)
Teléfono: +34 971 30 57 52

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